詩集
註解
未識：一作「不識」。 錦幛：色彩鮮明的華麗的幛子。 侍娘行：一作「待娘行」。 親情：親戚。 三日：古代風俗，新媳婦婚後三日須下廚房做飯菜。 羹：泛指做成濃的菜餚。 諳：熟悉。 姑食性：婆婆的口味。 遣：讓。 小姑：一作「小娘」。丈夫的妹妹。也稱小姑子。
簡介
詩描摹一位新嫁娘巧思慧心的情態。第一次燒飯菜。爲了把握婆婆的口味，先遣婆婆養大的小姑嘗試。語雖淺白。卻頗爲得體，合情合理。新娘的機靈聰敏，心計巧思，躍然紙上。「先遣小姑嘗」，真是於細微處見精神。
佳句
- 未諳姑食性，先遣小姑嘗。
- 三日入廚下，洗手作羹湯。
翻譯
【其三】 新婚三天來到廚房，洗手親自來作羹湯。 不知婆婆什麼口味，做好先讓小姑品嚐。
評價
《後村詩話》：王建《新嫁娘》：「未諳姑食性，先遣小姑嘗。」張文潛《寄衣曲》：「別來不見身長短，試比小郎衣更長，二詩當以建爲勝。 《唐詩絕句類選》：前輩教人作絕句，令誦「三日入廚下」、「打起黃鶯兒」、「畫松一似真松樹」，恃自肺腑中流出，無牽強斧鑿痕。 《唐詩摘鈔》：極細事，道出便妙，只是一真。 《增訂唐詩摘鈔》：同樸語莊，不作麗語。得酒食是議意。 《唐詩別裁》：詩至真處，一字不可移易。 《說詩晬語》：五言絕句，右丞之自然，太白之高妙，蘇州之古淡，並人化機。……他如崔顥《長干曲》、金昌緒《春怨》、王建《新嫁娘》，張祜《宮詞》等篇，雖非專家，亦稱絕調。 《唐詩箋註》：新婦與姑未習，小姑易親，轉圜機緒慧轉甚。入情入理，語亦天然。 《讀雪山房唐詩鈔序例》：王建之《新嫁娘》，即其樂府。 《唐人絕句精華》：佳處在樸素而又生動，有民間歌謠之趣。