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論語 · 鄉黨篇 · 第十一章

雖疏食菜羹,瓜祭,必齊如也。

詩集

註解

菜羹:用菜做成的湯。 瓜祭:古人在喫飯前,把席上各種食品分出少許,放在食具之間祭祖。 齊:同齋。

簡介

《論語·鄉黨》記飲食之敬的一章:縱使只是粗糲的飯食與菜湯,進食前也要取出少許以祭先人,神色必如齋戒時一般端肅。所重不在祭品的豐薄,而在心意是否隨物而降——若以為菲薄之食不值一祭,敬便繫於外物而非存於己心。此章與同篇記席正、記鄉飲諸條相承,皆從最尋常的舉止裏見出禮的分寸。

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翻譯

即使是粗米飯蔬菜湯,喫飯前也要把它們取出一些來祭祖,而且表情要像齋戒時那樣嚴肅恭敬。

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